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"Nuestra campaña de recolección del Níspero es bastante corta. Los Níperos se recogen durante los meses de abril y mayo. Este es el motivo por el que hemos creado la empresa Conservas Artesanas del Níspero, S.L. "participada por la Cooperativa Agrícola de Callosa d´En Sarrià, Cooperativa de Altea, Bernia Agrícola, S.A. y Caja Rural de Callosa d'En Sarrià (Caixa Callosa)", con la finalidad de producir y comercializar toda clase de almibar, néctar, zumos, cremogenados, concentrados, esencias y demás derivados del Níspero, mermeladas, licores, etc...
De esta forma pretendemos lograr dos cosas:
1.- Prolongar nuestra presencia en los mercados detallistas para que ustedes los consumidores puedan disfrutar durante todo el año del magnífico sabor de esta fruta.
2.- Ofrecerles una nueva gama de derivados del Níspero que a bien seguro estamos les va a encantar,así como ayudarles a complementar su dieta rica en Potasio, Cálcio y Fósforo."
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